Früher ein Graus für mich, heute purer Genuss: Rote Bete! Unser Rote Bete Salat mit Walnüssen dürfte daher ruhig noch öfter auf unserem Speiseplan stehen. Herr Rheinhessenliebe unterstützt meine Vorliebe…

Seit Wochen freue ich mich schon darauf, nun ist es endlich so weit: Unsere zweitägige Pressereise durch Rheinhessen startet. Wir werden regionale Erzeugnisse, Gastronomen und Winzer kennenlernen. Darüber hinaus werden…

Ich bin heute im idyllischen Ober-Flörsheim unterwegs und besuche das Weingut Stauff. Inhaber Manfred Stauff empfängt mich sehr herzlich. Im Gespräch mit ihm merke ich schnell, dass er sich mit…

Heute schwinge ich mal wieder den Kochlöffel; auf dem Speiseplan stehen knusprige Zucchinipuffer. Dazu gibt es mediterranes Zaziki – ein schnelles Rezept von Herrn Rheinhessenliebe, das bei unseren Gästen immer…

Wie gut kennst du eigentlich Rheinhessen? Mit diesem Quiz kannst du ganz spielerisch dein Wissen testen.

Der Sommer macht gerade eine kleine Verschnaufpause – doch das hält Herrn Rheinhessenliebe und mich nicht davon ab, fleißig zu grillen.

Rheinhessen bietet uns viele wunderschöne Sehenswürdigkeiten: die Fleckenmauer in Flörsheim-Dalsheim, den Binger Mäuseturm oder die Ingelheimer Kaiserpfalz, um nur einige von ihnen zu nennen.

Wow, ist das heiß heute! Ich habe gerade richtig Lust auf einen frischen, sommerlichen Nachtisch. Ich entscheide mich für ein schnelles Mango-Dessert mit Kokosmilch. Herr Rheinhessenliebe wird sich über meine…

Obwohl ich mittlerweile schon ganz schön rumgekommen bin im schönsten Teil Deutschlands, gibt es einige Ausflüge in Rheinhessen, die noch auf meiner Liste stehen. Drei davon stelle ich dir in…

Giovanni Boccaccio sagte einst so treffend: Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat. Recht hat er. Daher möchte ich heute mal…

Heute kann ich Herrn Rheinhessenliebe zu einem kleinen Ausflug überreden. Wir besuchen den Abenheimer Skulpturenweg.

Geht es dir auch so wie mir? Ich bin immer wieder erstaunt, was wir doch für tolle Ausflugsziele in Rheinhessen haben: Ob Märchenweg, Walderlebnispfad oder Skulpturenweg – wir können es…

Alexander von Humboldt sagte einst sehr treffend: Die Natur muss gefühlt werden. Mein Nacken schmerzt, ich weiß, dass ich schon wieder viel zu lange auf meinem Bürostuhl sitze. Also beschließe…

Die Bärlauchsaison ist nun fast schon wieder vorbei – wie schade! Trotzdem möchte ich dir mein aktuelles Lieblingsrezept verraten: leckeres Bärlauchpesto mit Haselnüssen. Werbung: Verfeinert mit Pinienkernen ist das Pesto…

Wir Rheinhessen sind äußerst genussfreudige Menschen: Gutes Essen schätzen wir ebenso wie das ein oder andere Gläsje Woi, Schnaps und Likör. Mittlerweile bieten uns viele rheinhessische Betriebe hervorragende Tröpfcher an.…

E bissje stolz bin ich ja schon! Heute möchte dir nämlich mein neuestes Produkt vorstellen: Stadt. Land. Rheinhessenliebe – der berühmte Klassiker neu interpretiert! Ich liebe Stadt, Land, Fluss über…

Wie die Zeit vergeht – in wenigen Tagen ist schon Ostern. Bei uns bedeutet das immer: Leckeres Essen, und zwar reichlich. Der Tisch biegt sich jedes Mal förmlich unter Herrn…

Das Gewinnspiel ist beendet und die Gewinnerinnen wurden von mir bereits benachrichtigt.  Heute möchte ich mich nur ganz kurz bei dir melden, und zwar mit einem kleinen Oster-Gewinnspiel: Ich verlose…

Vor Kurzem habe ich dir ja bereits meine 5 besten Bärlauch-Rezepte vorgestellt. Diese kamen bei euch Lesern so gut an, dass ich dir heute auch meine 5 besten Oster-Rezepte in…

[unbezahlte Werbung] Man könnte ja meinen, ich kenne Rheinhessen mittlerweile in- und auswendig. Weit gefehlt: Diese Region hat noch ganz viele Ausflüge für mich in petto. Ich nehme mir immer…

Jetzt ist es endlich wieder so weit: Es ist Bärlauch-Saison. Noch bis Mai kannst du dich auf feine Gerichte mit dem grünen Pflänzje freuen. Über die Jahre hinweg habe ich…

Meine Süßkartoffelsuppe mit Ingwer kam letzte Woche richtig gut bei euch an. Daher gibt es heute noch mal ein tolles Suppen-Rezept von Herrn Rheinhessenliebe. Ich glaube ja seit Langem, dass…