Wir Rheinhessen sind äußerst genussfreudige Menschen: Gutes Essen schätzen wir ebenso wie das ein oder andere Gläsje Woi, Schnaps und Likör.
Mittlerweile bieten uns viele rheinhessische Betriebe hervorragende Tröpfcher an. Falls dir von der riesigen Auswahl der Kopf schwirrt, kein Problem: Ich habe da einen Tipp für dich – Bianca und Hein Nehrbaß besitzen eine Brennerei in Lonsheim sowie ein Weingut in Schornsheim. Beide Unternehmen möchte ich dir heute gerne vorstellen.
In unseren zwei Herzen brennen zwei Leidenschaften: Wein und Brand. Diese zu verbinden bedeutet doppelten Genuss.
Bianca und Hein Nehrbaß
Brennerei Nehrbaß in Lonsheim
Weinbautechniker Hein Nehrbaß interessierte sich schon immer sehr für das Brennen. Nachdem er einen Kurs dazu belegte, war er endgültig Feuer und Flamme für dieses Handwerk.
Nun brennt er mit viel Herzblut und Können allerhand Geistreiches. Auch Bianca Nehrbaß, ihres Zeichens staatlich geprüfte Agrarbetriebsfachwirtin und ausgebildete Sommelière, strahlt über beide Ohren, wenn sie von der Brennerei erzählt. Ich finde es großartig, wenn Menschen ihren Leidenschaften nachgehen. Da kann doch nur etwas Gutes dabei herauskommen, oder?
In der Brennerei Nehrbaß ist das zumindest eindeutig der Fall: Ob hochwertige Hefebrände, sortenreine Trester oder alter Weinbrand – das umfangreiche Sortiment bietet für jeden Geschmack das passende Getränk.
Qualität ist den beiden sehr wichtig: Ihre naturbelassenen Edelbrände kommen meist völlig ohne Zusätze aus. Zahlreiche Produkte von ihnen wurden mittlerweile sogar schon prämiert.
Bianca und Hein Nehrbaß legen zudem großen Wert auf Regionalität: Rheinhessische Obstbauern liefern ihnen die verschiedensten Früchte für ihren Obstbrand. Hein Nehrbaß veredelt Mirabellen, Äpfel, Birnen und Co. daraufhin zu edlen Obstbränden. Die Trauben stammen vorrangig aus dem eigenen Betrieb.
Im liebevoll-rustikalen Verkaufsraum der Brennerei Nehrbaß findest du ein großes Sortiment an Edelbränden, Likören und Weinen. Hier kannst du dir einfach mal etwas Gutes gönnen und/oder Geschenke für deine Herzensmenschen finden.
“Unsere Kunden lieben ganz besonders unsere Liköre. Sehr gefragt ist der Rote Weinbergspfirsich oder der Weintraubenlikör. Exotisches wie der Granatapfel Orangenlikör wird aber auch gerne gekauft”, verrät mir Bianca Nehrbaß.
Sie gibt mir daraufhin zwei Fläschjer zum Testen mit. Habe ich schon gesagt, dass ich meinen Beruf liebe?
Abends bei uns im Wohnzimmer: Herr Rheinhessenliebe und ich probieren zunächst den Butter-Scotch Likör. Er besitzt eine feine Karamellnote – mein Schätzje ist richtig hin und weg, obwohl er bekanntlich nicht so für Süßes ist. Der Likör ist vielseitig einsetzbar: Er schmeckt kalt auf Eis, warm mit einem Sahnehäubchen versehen oder auch als Begleiter zum Dessert.
Danach ist der Erdbeer-Rhabarber-Likör an der Reihe: Er ist herrlich fruchtig und lecker, passt wunderbar in die aktuelle Jahreszeit – mein Favorit. Tipp: Du kannst mit ihm deinen Sekt verfeinern. Das finde ich richtig toll, da ich puren Sekt nicht so gerne mag.
Große Angebot an Weinen
Auch die Weine der Familie Nehrbaß solltest du unbedingt einmal testen: Sie werden übrigens ausschließlich vegan ausgebaut. Der Schwerpunkt liegt auf Bouquet-Rebsorten wie Gelber Muskateller, Scheurebe und Gewürztraminer.
Selbstverständlich bekommst du aber auch die beliebten rheinhessischen Klassiker (Riesling, Grauburgunder, Chardonnay etc.). Ein Besuch lohnt sich also nicht nur in der Brennerei, sondern auch im Schornsheimer Weingut.
Ein perfektes Zusammenspiel zwischen Klima, Böden, Pflanzen und Erfahrung sind die besten Voraussetzungen für höchste Qualität.
Bianca und Hein Nehrbaß
Sehr innovativ: Auf fast allen Weinflaschen befinden sich mittlerweile QR-Codes. Scannst du diese, erfährst du mehr über die jeweiligen Weine und welche Gerichte dazu passen.
Ich mag es auch, wie kreativ es bei Familie Nehrbaß zugeht: Den Dornfelder beispielsweise bekommst du in folgenden Varianten:
- trocken oder lieblich ausgebauter Rotwein
- fruchtiger Rosé (feinherb)
- Aperitif vom Dornfelder
- Dornfelder Rotweinlikör
Wie wäre es also mal mit einem geselligen Abend, der sich nur dieser Rebsorte widmet? Probiere mit deinen Liebsten, wie unterschiedlich sich der Dornfelder in jedem einzelnen Getränk präsentiert.
Bianca und Hein Nehrbaß bieten darüber hinaus auch Online-Proben an. Vielleicht hast du ja Lust, mit deinen Arbeitskollegen oder Vereinsfreunden an solch einem Event teilzunehmen? Die virtuellen Tastings gestalten sich ganz individuell nach euren Wünschen. Buche jetzt deine Wein-, Likör- oder Schnapsprobe.
Wie du siehst, bekommst du sowohl in der Brennerei als auch im Weingut Nehrbaß geschmackvolle Getränke für jeden Anlass. Ob Likör, Wein oder Edelbrand – sie alle werden mit viel Leidenschaft und großer Sorgfalt für dich hergestellt.
Ich wünsche dir wie immer nur das Allerbeste, adschee!
Kontakt Weingut & Brennerei Nehrbaß
Weingut:
Karl-Marx Str. 2
55288 Schornsheim
Telefon: 06732 – 963077
Brennerei:
Bermersheimer Straße 9
55237 Lonsheim
Telefon: 06734-576
E-Mail: info@nehrbass-wein.de
Öffnungszeiten Weingut:
Nach Vereinbarung
Öffnungszeiten Brennerei:
Di bis Sa: 9-12 Uhr
oder nach Vereinbarung
Dieser Blogbeitrag ist ein gesponserter, d. h. bezahlter Artikel in Zusammenarbeit mit Weingut & Brennerei H. und B. Nehrbaß GbR. Das hat jedoch keinen Einfluss auf meine persönliche Meinung. Denn: Es kommt nur auf den Blog, was mich auch wirklich überzeugt.
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