Rezepte

Ach, wie schade: Die Bärlauch-Saison ist nun schon wieder fast zu Ende! Sie geht ungefähr von Anfang März bis Mitte Mai. Dennoch möchte ich dir heute noch ganz fix ein…

Wie versprochen geht es heute mit einem weiteren Bärlauchrezept weiter. Nachdem ich dich bereits mit Rezepten für Bärlauchpesto, -salz und -butter versorgt habe, gibt es nun eine richtig leckere Joghurt-Bärlauch-Suppe. Da hat…

Auch heute möchte ich dir wieder ein tolles Bärlauch-Rezept vorstellen. Herr Rheinhessenliebe hat ein delikates Bärlauchsalz hergestellt. Dieses ist noch viel einfacher nachzumachen als das leckere Bärlauchpesto und unsere aromatische Bärlauchbutter (damit…

Endlich: Es ist wieder Bärlauchsaison. Ich liebe ihn einfach über alles, da er fein nach Knoblauch schmeckt, aber man nach dem Genuss noch unbesorgt seine Freunde treffen kann. (Falls du…

Hattest du denn schöne Ostern? Wir haben jetzt noch dicke Bäuche, da wir am Sonntag einen üppigen Brunch veranstaltet haben. Unser Esstisch wäre vor lauter leckerem Essen fast zusammengebrochen. Dabei…

Hach, herrlich! Hast du das Wochenende auch so sehr genossen wie ich? Endlich hat sich mal wieder die Sonne gezeigt! Ich war mit Herrn Rheinhessenliebe und seiner Schwester beim Mandelblütenfest…

Na, bist du auch schon in Osterstimmung? Ich hatte dir ja bereits von Herrn Rheinhessenliebes unglaublich köstlichen Lachsröllchen erzählt. Gerne möchte ich dir heute sein Rezept verraten. Zusammen mit einem…

Ostern naht in großen Schritten. Zu diesem besonderen Fest haben wir liebe Freunde zum Brunchen eingeladen. Eines ist schon mal sicher: Ich werde auf jeden Fall meinen Hefezopf backen und Herr…

Wie die Zeit vergeht: Gerade haben wir noch aufs neue Jahr angestoßen und nun steht Ostern schon vor der Tür. Eine typische Leckerei für diesen Anlass ist ein zarter Hefezopf.…

Ich schnuckele ja für mein Leben gerne. Wenn man sich ansonsten einigermaßen gesund ernährt (kennst du übrigens schon mein basisches Gemüse-Kartoffel-Gulasch?), dann ist das doch auch völlig legitim. Ich liebe…

Herr Rheinhessenliebe ist ja bekanntlich ein richtig guter Koch. Ich freue mich, dass er uns nahezu jeden Abend ein tolles Gericht zaubert. Rezepte verwendet er dafür meistens nicht. Er kocht…

Liebst du Avocados auch so sehr wie ich? Die Butter des Waldes, wie die Frucht in Südamerika genannt wird, steckt voller Vitamine und ungesättigter Fettsäuren. Aus Avocados kann man also…