Was kommt dir in den Sinn, wenn du an rheinhessische Weinstuben denkst? Ich verbinde damit eine gemütliche Geselligkeit: Dort kann man entspannt ein Gläschen Wein trinken und sich gut mit den anderen Gästen unterhalten. Die Einrichtung ist meist urig und des Öfteren auch schon ordentlich in die Jahre gekommen. So richtig modern geht anders, oder?
Für alle, die ihren Wein in einem stylischen, aber dennoch sehr behaglichen Ambiente trinken möchten, gibt es seit Anfang Januar nun das Laurenz in der Mainzer Neustadt – Weinbar, Restaurant und Vinothek in einem. Die Weinstube 2.0.
Der Barraum befindet sich im Eingangsbereich. Daran grenzt direkt das Restaurant an. Die Vinothek findest du im liebevoll restaurierten Weinkeller. Du kannst dort Wein kaufen, aber auch an einer Weinprobe teilnehmen. Geplant sei künftig eine Weinprobe pro Woche, immer unter einem bestimmten Motto, erklärt Christoph Rombach, einer der drei Inhaber des Laurenz’.
Nun möchte ich aber auch mal etwas probieren und entscheide mich für den Käseteller (7,50 Euro). In einer Weinstube etwas essen? Unbedingt, denn: “Wir haben einen sehr guten Koch, der mit ganz viel Liebe das Essen zubereitet!”, lacht Rombach. Gut zu wissen: Das Laurenz legt viel Wert auf hochwertige saisonale und regionale Lebensmittel.
Dazu wähle ich den alkoholfreien Traubensecco (2,50 Euro). Tipp: Diesen kannst du dir auch als Schorle mixen lassen, falls du es nicht ganz so süß magst. Die Weine werde ich mit Sicherheit auch bald mal probieren. Mit meinem Weinwissen ist es ja nicht so weit her, wie du hier nachlesen kannst. Aber der Service im Restaurant ist klasse, da werde ich in puncto Wein bestimmt sehr gut beraten werden.
Im Laurenz werden schwerpunktmäßig rheinhessische Weine angeboten, aber auch edle Tropfen anderer Anbaugebiete sind vorhanden.
Ich habe gut gegessen, gut getrunken, und das in einer sehr schönen Umgebung. Was will man mehr? Ich wünsche dem Laurenz mit seinem gelungenen Konzept weiterhin alles Gute!
Ein Grund mehr Rheinhessen zu lieben, oder? Mir fallen da noch einige mehr ein. So viele, dass ich 2015 nun jeden Tag twittere, warum ich Rheinhessen so gerne mag. Folge mir also gerne auf Twitter @rhhliebe. #IchliebeRheinhessen
Ein Gläschen Sekt gab es kostenlos für mich zum Probieren, hierfür herzlichen Dank!